Kasumi MP-07 Masterpiece Damast Santoku, 18cm, 1 St kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte weißem Trüffel

weißem Trüffel

Rind- und Wildgerichte

Farbe: leicht gold

Everdure Montargo kompatibel

Korea sowie Japan kultivierte Zitrusfrucht

Kasumi MP-07 Masterpiece Damast Santoku, 18cm, 1 St kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte weißem TrüffelDie Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl mit Cobalt und hherem Kohlenstoffgehalt, der ausschlielich fr die Fertigung von sehr hochwertigen Kchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden werden die Klingen erneut auf etwa 800 C erwrmt, anschlieend schnell wieder abgekhlt und so auf etwa 59 60 C Rockwell gehrtet. Die Hrte von 59 60 HRC gilt nicht nur in Japan als optimale Hrte fr Kchenmesser. Sie ermglicht bei