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Description

ausgeprägt salzig-herbe mineralische Elemente mit grandioser Länge und kräuterwürzigem Nachhall

before the must is aged for almost a year in up to 20% new and used barrique barrels

dazu feine exotische Anklänge von saftiger Ananas

a delicate acidity

Im Anschluss wurden die Trauben direkt abgepresst und der gewonnene Most in Vorklärtanks über Nacht Absitzen lassen

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